Сегодня началась Масленица, с чем вас и поздравляю! В 2014 году она пройдет с 24 февраля по 2 марта.
Вкусных вам блинов! :)
Масленичная неделя – просторечное название Сырной седмицы - последней перед Великим постом недели.Празднование Масленицы наши предки начинали еще с субботы предыдущей (Пёстрой) недели. Так начитается "малая Масленка". А Последнее воскресенье перед масленицей носило название "мясного воскресенья". В воскресенье говорили: "Нынче 12 раз щи хлебают, 12 раз мясо едят".
В народе каждый день масленицы имеет свое название, с которым и связаны обряды.
Понедельник - встреча
В понедельник Масленицу встречали. В этот день из соломы делали чучело Зимы, надевали на него старую женскую одежду и с пением возили на санях по деревне. Затем чучело ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях. Катание с гор - это не просто забава, а старинный обряд, ведь считалось, что у того, кто больше раз с горы скатиться, у того и лен выше будет.
Вторник - заигрыш
С этого дня по всей деревне начинались разного рода развлечения: катания на санях, народные гулянья, представления скоморохов и кукольных театров во главе с Петрушкой. На улицах расхаживали ряженые, в масках, разъезжавших по знакомым домам, где экспромтом устраивались веселые домашние концерты. Большими компаниями катались по городу, на тройках и на простых санях.
Среда - лакомка
Среда открывала угощение во всех домах культовым масленичным блюдом - блинами - и другими яствами. В каждой семье накрывали столы с вкусной едой, пекли блины, варили пиво. Повсюду появлялись торговые палатки. В них продавались горячие сбитни (напитки из воды, меда и пряностей), каленые орехи, медовые пряники. Здесь же, прямо под открытым небом, из кипящего самовара можно было выпить чаю.
Четверг - разгул
На четверг приходилась середина игр и веселья. Именно тогда проходили и жаркие масленичные кулачные бои.
Пятница - тещины вечерки
Если в среду зятья угощались блинами в доме у тещи, то в пятницу они устраивали у себя тещины вечера с блинами. Теща обязана была прислать с вечера все необходимое для печения блинов: сковороду, половник и пр., а тесть посылал мешок гречневой крупы и коровье масло. Неуважение зятя к этому событию считалось бесчестием и обидой, и было поводом к вечной вражде между ним и тещей.
Суббота - золовкины посиделки
Суббота в Масленичной неделе была посвящена золовкиным посиделкам. Молодые невестки принимали у себя родных.
Воскресенье - проводы
Воскресенье получило название "Прощенное". В этот день близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные им обиды и неприятности. В последний день Масленичной недели происходит самое интересное действо - проводы Масленицы - с торжественным сжиганием чучела Зимы. В большой костер люди бросали также блины и остатки угощения. Детям же говорили, что вся сытная пища в костре сгорела, тем самым объясняя им, почему в Великий пост едят только постную пищу.
Прощание с Масленицей
Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста — Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду, очищая ее от жира и остатков скоромного.
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Вкусных вам блинов! :)
Масленичная неделя – просторечное название Сырной седмицы - последней перед Великим постом недели.Празднование Масленицы наши предки начинали еще с субботы предыдущей (Пёстрой) недели. Так начитается "малая Масленка". А Последнее воскресенье перед масленицей носило название "мясного воскресенья". В воскресенье говорили: "Нынче 12 раз щи хлебают, 12 раз мясо едят".
В народе каждый день масленицы имеет свое название, с которым и связаны обряды.
Понедельник - встреча
В понедельник Масленицу встречали. В этот день из соломы делали чучело Зимы, надевали на него старую женскую одежду и с пением возили на санях по деревне. Затем чучело ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях. Катание с гор - это не просто забава, а старинный обряд, ведь считалось, что у того, кто больше раз с горы скатиться, у того и лен выше будет.
Вторник - заигрыш
С этого дня по всей деревне начинались разного рода развлечения: катания на санях, народные гулянья, представления скоморохов и кукольных театров во главе с Петрушкой. На улицах расхаживали ряженые, в масках, разъезжавших по знакомым домам, где экспромтом устраивались веселые домашние концерты. Большими компаниями катались по городу, на тройках и на простых санях.
Среда - лакомка
Среда открывала угощение во всех домах культовым масленичным блюдом - блинами - и другими яствами. В каждой семье накрывали столы с вкусной едой, пекли блины, варили пиво. Повсюду появлялись торговые палатки. В них продавались горячие сбитни (напитки из воды, меда и пряностей), каленые орехи, медовые пряники. Здесь же, прямо под открытым небом, из кипящего самовара можно было выпить чаю.
Четверг - разгул
На четверг приходилась середина игр и веселья. Именно тогда проходили и жаркие масленичные кулачные бои.
Пятница - тещины вечерки
Если в среду зятья угощались блинами в доме у тещи, то в пятницу они устраивали у себя тещины вечера с блинами. Теща обязана была прислать с вечера все необходимое для печения блинов: сковороду, половник и пр., а тесть посылал мешок гречневой крупы и коровье масло. Неуважение зятя к этому событию считалось бесчестием и обидой, и было поводом к вечной вражде между ним и тещей.
Суббота - золовкины посиделки
Суббота в Масленичной неделе была посвящена золовкиным посиделкам. Молодые невестки принимали у себя родных.
Воскресенье - проводы
Воскресенье получило название "Прощенное". В этот день близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные им обиды и неприятности. В последний день Масленичной недели происходит самое интересное действо - проводы Масленицы - с торжественным сжиганием чучела Зимы. В большой костер люди бросали также блины и остатки угощения. Детям же говорили, что вся сытная пища в костре сгорела, тем самым объясняя им, почему в Великий пост едят только постную пищу.
Прощание с Масленицей
Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста — Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду, очищая ее от жира и остатков скоромного.
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Чуть не пропустила Масленицу о_О Надо же так:))))) Спасибо за напоминание! А блинчики у нас будут необычные в этом году, разные, но все без пшеничной муки. В детском блоге рецептами поделюсь.
ОтветитьУдалитьНе за что :). Рада, что пригодилось. Рецептики посмотрю потом.
Удалить